2006-02-21 今年の冬は寒かったですね 最近の温暖化で、関東の造り酒屋さんはお酒を仕込むときに氷を使うのだそうです。 今年は、その必要がなかったとのこと。うんうん。 ちなみに、日本酒が作れる南限は鹿児島で、それ以南は焼酎になるんですって。