2004-09-12 ベルギービール 白ビールが独特。 今日は、2種類ためしてみる。 通常のビールと違うのは、アルコール度数が高いこと。 6度というのが、ざらで、もっとすごいと、11度もある。 但し書きには、材料の分類で、ビールになるため 度数が高くても、税法上はビールと書いてある。 Hoegaarden*1のGrand Cru 濁りのあるビール 日本人にも飲みやすい アルコール度数8.5 Westmalle*2のトリプル トラピストビールでは有名どころ アルコール度数9.5 どちらもこくがあり、甘くはない フルーティと書かれているが、そんなこともないように思う *1:http://www.hoegaarden.be/ *2:http://www.trappistwestmalle.be/