小唄江戸紫 中田治三郎（昭和２３）より 恋するも 本調子 恋するも楽しみするもお互に世にある内ぢやないかいな 死んで花見も野暮らしい実に誠とおもはんせ

毎週毎週、すぐにお稽古がやってくる。 練習不足で、お師匠さんに申し訳ない。

田舎富山の料理で「よごし*1」というものがある。 菜（主に大根の葉っぱ）をみじん切りにして、みそで炒るのが基本。 ふきみそも同じようにして作ってみた。 ちょっとほろにがいのが、大人の味。 お砂糖もそこそこ入れるのが、おいしさの秘訣かなあ。 *1:htt…